Tinto de verano – przepis na prosty koktajl z wina na upalne dni

Hiszpanie pokochali tinto de verano dzięki jego niebywałej prostocie w przygotowaniu i orzeźwiającym właściwościom. Jest też koktajlem przyjaznym dla portfela – ten pyszny drink przyrządzisz z zaledwie 5 podstawowych składników.

Tinto de verano – w dosłownym tłumaczeniu czerwone letnie wino – spokrewniony jest z sangrią. Jest jednak od sangrii zdecydowanie mniej czasochłonny, a przyszykowanie go zajmie tylko 5 minut.

Czytaj dalej

Bellini – klasyczny włoski drink z wina musującego

W 1951 roku Ernest Hemingway często spędzał długie wieczory w ulubionej weneckiej knajpie „Harry’s Bar”. Miał tam nawet swój własny stolik. Jednym z drinków jakie mu serwowano był tytułowy Bellini. To właśnie w tym lokalu kilka lat wcześniej Giuseppe Cipriani, założyciel „Harry’s Bar”, opracował słynny brzoskwiniowy drink. Różowa barwa napoju skojarzyła mu się z togą świętego z obrazu XV wiecznego weneckiego malarza Giovanni Bellini. Stąd też pochodzi jego nazwa – Bellini, czyli włoski koktajlowy klasyk.

Czytaj dalej