Do czego pasuje cava?

Cava jak i reszta win musujących jest kojarzona głownie ze świętowaniem. Cava to jednak znacznie więcej. Jest winem, które doskonale komponuje się z wieloma potrawami, tworząc wyśmienite, a niekiedy zaskakujące połączenia. Do czego pasuje cava? Jakich połączeń należy się wystrzegać?
Czytaj dalej